ポリグルタミン酸

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ポリグルタミン酸


ポリグルタミン酸(PGA)

ポリグルタミン酸は納豆のネバネバをつくっている成分。グルタミン酸を含む培地を用い、納豆菌で発酵、精製して得られるグルタミン酸のポリマー。
アミノ酸の一種であるグルタミン酸が30〜5000個結合したものです
保湿やNMF(天然保湿因子)の産生促進作用が期待される成分。
ヒアルロン酸以上の保湿力があると言われている。

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